Jag vill typ bli bonde?

16:30 mingel och mackor.

17:00 Josefina Åkerlund från Timmervikens Skafferi

Josefina är en småskalig grönsaksodlare, biodlare och mathantverkare som 2019 tog klivet från modeindustrin till jordbruket. Hon har låtit verksamheten växa och utvecklas organiskt med kunderna från 250 kvm odling och två bikupor till dagens 1000 kvm odling, 14 bikupor och ett brett sortiment mathantverk.

På arrenderad mark odlar hon över 120 olika sorters grönsaker och med gårdsbutik i garaget i villaområdet förser hon 30 grönsaksprenumeranter, 100 andelsbiodlare och en strid ström lokalinvånare och besökare med färska grönsaker, honung och mathantverk.

Josefina delar med sig av sin resa med odlingen, företagandet, kundrelationer, balans mellan jobb och fritid och vikten av att sätta gränser.

18:15 Joel Albertsson från Odlingsbolaget Svalan

Joel är småskalig odlare och berättar om resan att starta ett odlingsföretag 2020, med inriktningen att minimera behov av näringstillförsel, vatten och fossila bränslen, öka den biologiska aktiviteten och mångfalden i jorden. Han driver odlingen dels på landsbygden dels i staden, med de för och nackdelar vardera har.

Joel blickar även framåt och funderar på vad för lösningar och utmaningar som syns utifrån ett större perspektiv. Vidare kommer Joel berätta om producentorganisationen Västmat, dess uppbyggnad och värdeskapande för odlare. 

19:00 Martin Pedersen från Exploateringsförvaltningen

Är du intresserad av att arrendera mark för odling? En genomgång av hur det fungerar med jordbruksarrende och vad man behöver veta som arrendator.

Martin Bae Pedersen är jordbrukskoordinator på Stadsnära Odling, Göteborg Stad.

19:15 Affärsstöd i uppbyggnad av mitt företagande

Representanter från Drivhuset och Business Region Göteborg kommer att berätta om möjligheterna för affärsstöd för dig som går i tankarna att bli typ bonde.

Kvällen avrundas med en frågestund