Jag vill typ bli bonde?
Vill du veta mer om odling, mat och foodtech?
Hur gör man, hur svårt är det, kan jag försörja mig själv, kan jag sälja till andra? Var kan jag odla?
Kom för att inspireras och prata ihop dig med andra som vill vara med i den gröna revolutionen! Vi har odlare, entreprenörer, och innovatörer på plats för att prata om egenförsörjning, och hur man startar upp en odling.
Program
17:00 mingel och mackor.
17:15 Malin Lingnert - Backa Köksträdgård
Malin Lingnert driver Backa köksträdgård, en småskalig grönsaks modeling i Skogome på Hisingen. Från starten i villaträdgården 2019 har verksamheten vuxit år för år till nuvarande storlek på knappt 2000 m2 friland och växthus. Grönsakerna säljs till både restaurang, prenumeranter, och i den egna gårdsbutiken där man också kan handla mathantverk gjord på den egna skörden.
Malin kommer att prata om sin resa, vägval och strategier. Om drömmar och rädslor, motivation och utmaningar
Paus
18:10 Olle Olsson från Lilla Jordbruket
Hur startar man sin grönsaksodling? Olle Olsson på Lilla jordbruket berättar om framgångsrika metoder för hur en verksamhet kan sättas igång - hur man borde kopiera andras odlingar och på samma gång fokusera på sin helt egna idé.
Vidare berättar han om erfarenheten av att odla kommersiellt som arrendator - hur en bra kontakt med markägaren ser ut och vilka förhållningssätt man kan ha till att inte äga marken man odlar på.
19:00 Martin Pedersen från Exploateringsförvaltningen
Är du intresserad av att arrendera mark för odling? En genomgång av hur det fungerar med jordbruksarrende och vad man behöver veta som arrendator.
Martin Bae Pedersen är jordbrukskoordinator på Stadsnära Odling, Göteborg Stad.
Kvällen avrundas med en frågestund
Anmälan
Date
Evenemanget börjar
The event ends on
17:00 - 20:00